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Über den Hof
Wir führen einen landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Nebenerwerb in Kastenseeon im Landkreis Ebersberg. Auf dem Betrieb haben wir eine Bio -Mutterkuhhaltung bestehend aus ca. 40 Belted Galloway Rindern. Das Tierwohl hat bei uns höchste Priorität, deshald halten wir die Rinder über ein halbes Jahr auf der Weide, die restliche Zeit verbringen sie im Stall auf Stroh mit großflächigem Auslauf. Unser Ziel ist es, ein hochwertiges, regionales Lebensmittel herzustellen. Die hohe Qualität ist für uns dabei nicht zu trennen von einer Achtsamkeit im Umgang mit der Natur und einer hohen Wertschätzung gegenüber unseren Tieren. Im Sinne einer ökologischen Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit ist es uns wichtig, dass wir unsere Tiere mit den uns zur Verfügung stehenden Mitteln das ganze Jahr über weitestgehend eigenständig versorgen können. Zudem legen wir großen Wert auf die artgerechte Haltung unserer Rinder, welche stets von den Biokontrolleuren als „sehr schöne Tierhaltung* bezeichnet wird. Wir pflegen einen respektvollen Umgang mit unseren Galloways, kennen jedes Tier beim Namen, seine Charakterzüge und damit auch die Herdendynamik. Zur Wertschätzung unserer Tiere gehört auch, eine vollständige Tierverwertung sicherzustellen, weshalb wir das von uns angebotene Fleisch nur in 5 oder 10 kg Mischpaketen vertreiben.
Lieferoptionen
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Produktsortiment
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Rind
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Kontakt & Standort
Kastenseeon 18
85625 Glonn
Nach Vereinbarung
015739288412 tristl@galloways-vom-kastensee.deZertifizierungen
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